Тушбераи “Фархунда” бо чошнӣ ва панир

Name: Тушбераи “Фархунда” бо чошнӣ ва панир
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 100 г Кабутии хушк; 2 қошуқ Чошнӣ; 100 г Сметана; 50 мл Об; 50 г Панир; 300 г Тушбераи “Фархунда”; 15 г Равған

Тушбераи тиллоранг бо маззаи қаймоқӣ ва бӯи болаззати кабутӣ — як таоми зебо ва иштиҳоовар барои мизҳои хонагӣ.

Вақти умумӣ

35 дақ

Порсия

4 нафар

Мураккабӣ

Осон

Вақти тайёркунӣ

15 дақ

4 Боздид

Ингредиентҳо

Кабутии хушк100 г
ним истакон
Чошнӣ2 қошуқ
тақрибан 30 г
Сметана100 г
ним истакон
Об50 мл
чоряк истакон
Панир50 г
чоряки истакон, тарошида

Дастурҳо

1
Тушбераро бирён кунед. Тушбераҳои яхкардаи “Фархунда”-ро дар равғани гарм то тиллоранг шудан бирён кунед.
2
Чошнӣ омода кунед. Дар тобаи алоҳида каме равған гарм кунед. Кабутии хушк ва чошниро ба он андозед, як-ду дақиқа бирён кунед.
3
Сметана ва обро илова намоед. Ба омехта сметана ва каме об илова кунед, то чошнӣ шакли якхела гирад. Вақте ҷӯшидан гирифт
4
Тушбераҳои бирёншударо илова кунед. Тушбераҳоро ба чошнӣ андозед ва чанд дақиқа омехта кунед, то маззаҳо хуб якҷо шаванд.
5
Ба табақ кашида, бо панир оро диҳед. Хӯроки тайёрро ба табақ кашида, рӯяш панири тарошидаро пошед ва ба суфраи оилавӣ гузоред.